zloženie:
- Maslové droždie cesto 400 gramov
- Biela kapusta 300 gramov
- Rastlinný olej 50 ml.
- Paprika 3 kusy
- Soľ, korenie podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Ak chcete pripraviť koláč, dajte droždie cesto. Môžete si vziať cesto na pizzu alebo bežné maslo.
Krok 2 Nakrájajte bielu kapustu na tenké prúžky.
Krok 3 V rastlinnom oleji opražte kapustu na miernom ohni, až kým nebude mäkká a sotva viditeľná. Pri pečení môžete naliať trochu vody, aby sa kapusta dostala rýchlejšie. Koľko vody? Asi 3-4 lyžice. lyžice.
Krok 4 Keď je kapusta takmer pripravená, nakrájajte papriku a pridajte ju do kapusty. Dusíme všetky dohromady.
Krok 5 Hotové droždové cesto rozvaľkajte v tenkej vrstve.
Krok 6 Preneste do pekáča a hladko ho vyrovnajte.
Krok 7 Dochutíme soľou, korením a ak sú pripravené, odstráňte ich z tepla. Teraz ju nechajte trochu vychladnúť, vložte do misky. Chladenú náplň vložte na vrch cesta.
Krok 8 Strúhaný tvrdý syr. Položte ju na vrch kapusty. Predhrejte rúru na 180 stupňov, koláč pečte v rúre, až kým nezmení farbu (30 - 40 minút).
Bon chuť!
