zloženie:
- Múka 500 gramov
- Kvasinky 30 gramov
- Mlieko 200 ml.
- Kuracie vajce 3 kusy
- Rastlinný olej 130 ml.
- Kapusta 500 gramov
- Šampiňóny 250 gramov
- Cibuľa 2 kusy
- Soľ, mleté čierne korenie podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Nalejte teplé mlieko do veľkej misky, rozrieďte, droždie, pridajte cukor a 3 lyžice. lyžice múky uložené na teplom mieste.
Krok 2 Keď cesto povstane, pridajte vajíčka, väčšinu múky a zamiešajte.
Krok 3Pridajte zvyšnú múku, soľ a maslo. Cesto môžete zamiesiť pomocou mixéra.
Krok 4Cesto premiestnite do vymastenej misky a nechajte dobre stúpať, 2-3 krát ho mieste.
Krok 5 Huby umyte, osušte, nakrájajte.
Krok 6 Vyprážanú cibuľu so šampiňónmi 5 min.
Krok 7 Pridajte kapustu, soľ, korenie a smažte, kým sa neuvaria.
Krok 8 Položte polovicu cesta na plech, dajte náplň, zakryte druhou polovicou. Tuk s vajcom. Môžete ozdobiť cestom. Nechajte stáť 40 minút a pečte pri t 180 stupňov asi 50 minút.
Bon chuť!
