zloženie:
- Múka 210 gramov
- Kukuričná múka 70 g
- Prášok do pečiva 1 lyžica. lyžica
- Štipka soli
- Maslo 130 gramov
- Cukor 100 gramov
- Kuracie vajce 1 kus
- Jam 450 gramov
Spôsob varenia:
Krok 1 Zmiešajte suché prísady - preosiata múka, prášok do pečiva, soľ.
Krok 2Oddelene porazené zmäknuté (ale neroztavené) maslo a cukor. Môžete použiť napríklad kuchynský robot alebo šľahač. Toto je veľmi jednoduchý recept na koláč s pečivom a marmeládou, takže proces práce s cestom je úplne jednoduchý.
Krok 3 Nalejte suché prísady do oleja a mieste rovnomerné cesto. Oddeľte malú časť a odložte stranou. Rozdeľte väčšinu cesta do pekáča.
Krok 4 Formujte boky a dajte jam uprostred. Môžete ho používať veľmi málo alebo celkom veľa - všetko záleží na vašich preferenciách vkusu.
Krok 5 Môžete experimentovať s odloženou časťou testu. Koláč s marmeládou je možné nastrúhať, stačí vychladnúť kúsok cesta a nastrúhať. Z cesta môžete valiť malé plátky a zakryť ich vrchom. Namažte koláč na ružový so šľahačkou alebo sladkým sirupom. Odovzdajte do predhriatej rúry.
Krok 6 Koláč sa pečie dostatočne rýchlo. V závislosti od hrúbky koláča a náplne to bude trvať asi 20 - 35 minút pri t 180 stupňov.
Bon chuť!
