zloženie:
- Majonéza 250 gramov
- Kyslá smotana 250 gramov
- 4 vajcia
- Prášok do pečiva (alebo sóda) 1 čajová lyžička
- Múka 300 gramov
- Na plnenie:
- Biela kapusta 400 gramov
- Párky 500 gramov
- Rastlinný olej 2 lyžice. lyžice
- Soľ podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Hnetené cesto. V hlbokej miske premiešajte kyslú smotanu, majonézu, vajcia, preosiatej múku pridajte do pečiva a dôkladne premiešajte. Konzistentné cesto by malo pripomínať silnú kyslou smotanu.
Krok 2 Zelí nakrájajte na malé kocky.
Krok 3 Vyprážané klobásy nakrájané na plátky na panvici alebo priamo na plech.
Krok 4 Potom vložte kapustu. Všetko smažte do polovice varenia, stále miešajte, aby náplň nespálila.
Krok 5Ľahko soľ. Výplň sa mieša tak, aby boli všetky ingrediencie rovnomerne rozložené.
Krok 6 Teraz nalejeme cesto na vrch.
Krok 7 Vložte koláč do predhriatej na 200 ° C. Pečieme koláč do zlatohneda.
Krok 8 Koláč vychladnite kapustou a párkami a podávajte, nakrájajte na porcie.
Bon chuť!
