zloženie:
- Pekingská kapusta 350 g
- Mrkva 150 gramov
- Kuracie filé 200 - 300 gramov
- Vlašské orechy 2 lyžice. lyžice
- Olivový olej 4 lyžice. lyžice
- Sójová omáčka 2 lyžice. lyžice
- Prírodný ocot 1 polievková lyžica. lyžica
- Med 1 lyžička
Spôsob varenia:
Krok 1 Z listov pekingskej kapusty odrežte zahusťovanie. Listy kapusty nakrájajte na malé štvorčeky.
Krok 2 Mrkva nastrúhajte na jemnom strúhadle.
Krok 3 Vyprážajte kurča na oboch stranách, kým nie je krehké, vychladnite a nakrájajte na malé kocky. Pridajte filet do šalátu.
Krok 4 Pridajte nasekané vlašské orechy.
Krok 5Pripravte dresing: zmiešajte sójovú omáčku, prírodný ocot, med, olivový olej.
Krok 6 Šalát ochutíme a dobre premiešame.
Bon chuť!
