zloženie:
- Pekingská kapusta 200 gramov
- Varené mäso 150 gramov
- Paradajky sušené na slnku 75 gramov
- 2-3 vajcia
- Tvrdý syr 40 - 50 gramov
- Zelené cibuľové zväzky
- Olivový olej 2 lyžice. lyžice
- Citrónová šťava 1 polievková lyžica. lyžica
- Soľ podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Mäso nakrájajte na prúžky.
Krok 2 Bravčová kapusta tiež nakrájaná na prúžky, soľ a trochu rozdrvte, aby sa stala šťavnatejšou a mäkšou.
Krok 3 Sušené paradajky tiež nakrájané na prúžky.
Krok 4 Vajíčka nakrájajte na strmých šupkách, nakrájajte na plátky.
Krok 5 Syr nastrúhajte na jemnom alebo strednom strúhadle.
Krok 6 Dajte pekingskú kapustu na tanier, mäso navrch.
Krok 7 Potom položte sušené paradajky, vajcia a nakrájanú zelenú cibuľu. Pokvapkajte zmesou olivového oleja a citrónovej šťavy. Môžete posypať mletým korením.
Krok 8Posypte strúhaným syrom, šalát je pripravený.
Bon chuť!
