ingrediente:
- Caș 200 grame
- Ouă de pui 3 bucăți
- Zahar 200 grame
- Faina 230 grame
- Unt 150 grame
- Praf de copt 2 linguriță
- Fructe confiate 100 de grame
- Zahar pudra 1 lingura. o lingură
- Ulei vegetal 1 lingură. o lingură
Metoda de gătit:
Pasul 1 Bateți ouăle cu un mixer, adăugați zahăr granulat și bateți din nou cu un mixer la viteză mică.
Pasul 2 Adăugați cașcavalul și bateți.
Pasul 3 Apoi adăugați untul înmuiat, bateți.
Pasul 4 Cerneti faina si combinati cu praful de copt, adaugati-o partial in amestecul principal. Bate ușor.
Pasul 5 Frământați aluatul și adăugați fructe confiate. Se amestecă.
Pasul 6 Se spală și se curăță merele, se taie în jumătăți, se scot semințele, apoi se taie merele în felii subțiri.
Pasul 7 Forma în care prăjitura va fi coaptă cu ulei vegetal. Turnați aluatul gătit în el. Pune felii de mere sub formă de soare, trimite formularul la cuptor, preîncălzit la t 180 de grade, timp de 50 de minute.
Pasul 8 După coacere, nu scoateți imediat tortul, ci lăsați-l la cuptor timp de 15 minute, după care scoateți-l și decorați-l cu zahăr glaziv.
Bon pofta!
