ingrediente:
- Smantana 1 cana
- Ouă de pui 2 bucăți
- Praf de cacao 2-3 linguri. linguri
- Zahar 0,5 cana
- Caș 200 grame
- Unt 40-50 grame
- Faina 1 cana
- Soda 1 lingurita
- Un pic de sare
Metoda de gătit:
Pasul 1 Bateti ouale pana se inmoaie. Adăugați zahărul și bateți 5 minute cu ouăle pentru a topi zahărul.
Pasul 2 Adăugați un pahar de smântână. Toarnă sare și sifon aici.
Pasul 3 Frământați amestecul cu smântână, adăugați pudra de cacao. Poate fi amestecat cu făină sau poate fi adăugat la un amestec de smântână-ouă.
Pasul 4Adăugați unt după gust.
Pasul 5 Adăugați făina chiar la sfârșit. Frământați aluatul pentru brioșe. Pune-l în formă.
Pasul 6 Puneți cașcavalul deasupra aluatului. Întindeți-l într-un strat subțire pe tort, presându-l ușor pe mijloc.
Pasul 7 Trimiteți la cuptor și coaceți la 200 de grade.
Bon pofta!
