ingrediente:
- Semina 1 cana
- Zahar 1 cană
- Lapte 1 cană
- Smantana 0,5 cani
- Ouă 3 bucăți
- Prună mână
- Unt de 2-3 linguri. linguri
- Un pic de sare
- Praful de copt 1 linguriță
- Seminte de floarea soarelui 0,5 cana
Metoda de gătit:
Pasul 1 Într-un bol adânc, amestecați semolina și zahărul, turnați laptele, amestecați și lăsați 20-30 minute.
Pasul 2 Adăugați prunele și semințele de floarea soarelui în semința umflată.
Pasul 3 Bateti ouale batute cu zaharul.
Pasul 4 Turnați ouăle în amestecul de semințe cu prune și amestecați ușor.
Pasul 5 Apoi adăugați smântână, praf de copt și o bucată de unt înmuiat. Uleiul poate fi topit, dar nu este necesar.
Pasul 6 Se toarnă imediat în forma acoperită cu hârtie de copt, unsă cu câteva picături de ulei. Presărați piesa de lucru cu zahăr (1 lingură) și semințe (mână).
Pasul 7 Coaceți la cuptorul preîncălzit la foc mic timp de aproximativ 35-45 de minute.
Bon pofta!
