ingrediente:
- Carnati gatiti 300 de grame
- Brânză 150 grame
- Ceapa rosie 1 bucata
- Ceapa verde de ceapa
- Ulei de măsline 2 linguri. linguri
- Otet de vin alb 2 linguri. linguri
- Muștar Dijon 1 linguriță
- Maioneză 1 lingură
- Sare, piper negru măcinat după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Mai întâi trebuie să pregătiți un pansament: turnați 2 linguri de ulei de măsline și oțet de vin alb într-un pahar mic.
Pasul 2 Adăugați 1 linguriță de muștar și maioneză.
Pasul 3 Sare după gust, piper, apoi închideți paharul cu un capac și agitați paharul de mai multe ori pentru a face umplerea uniformă.
Pasul 4 Cojiți cârnații și tăiați-i în bucăți mari.
Pasul 5 Tăiați coaja necomestibilă din brânză și zdrobiți restul cu cuburi de dimensiuni medii.
Pasul 6 Cojiți ceapa și tăiați-o în jumătate de inele.
Pasul 7 Îndoiți brânza tocată, ceapa, cârnații într-o farfurie adâncă.
Pasul 8 Se toarnă dressingul de salată și se amestecă bine. Dacă aveți nevoie din nou de sare, piper după gust.
Pasul 9 Se toacă fin ceapa verde și se adaugă în salată.
Bon pofta!
