ingrediente:
- Radacina de telina jumatate radacina
- Conserve de porumb 2 linguri. linguri
- Castravete proaspăt 1-2 bucăți
- Ouă de prepeliță 4-5 bucăți
- Salata la gust
- Maioneză sau iaurt 3-4 lingurițe. linguri
- Muștar Dijon 1 linguriță
- Sare după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Coaja de telina, taiata cubulete si se fierbe in apa cu sare sarata fierbere timp de 7 minute (pana la moale). Apoi se întinde într-un colizor și se răcește.
Pasul 2 Combina maioneza si mustarul. Se amestecă bine.
Pasul 3 Tăiați castravetele.
Pasul 4 Se fierb ouăle de prepeliță, se decojesc și se taie în felii sau se taie doar pe jumătate.
Pasul 5 Puneți frunzele de salată pe o farfurie. Adăugați țelina și porumbul. Aruncați deasupra castravetele. Condimentează cu pansament de salată.
Bon pofta!
