ingrediente:
- Cârnați afumati 100 de grame
- Brânză Mozzarella 150 grame
- Arugula 1 mână proaspătă
- Ulei de măsline 2 linguri. linguri
- Ardeiul negru măcinat după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Cârnați afumați tăiați în dungi sau cuburi înguste, după dorință.
Pasul 2 Tăiați ușor mozzarella în cuburi mici.
Pasul 3 Clătiți arugula cu apă curentă, lăsați într-un colizor astfel încât paharul să fie în exces de apă.
Pasul 4 Pune arugula pe o farfurie, apoi cârnații și presară cuburi de mozzarella. Se toarnă ulei de măsline peste salată și se presară cu piper negru.
Bon pofta!
