ingrediente:
- Conserve de fasole 200 de grame
- 2 morcovi
- Ceapa 1-2 bucati
- Usturoiul 2-3 căței
- Sare și condimente pentru ca morcovii coreeni să aibă gust
- Pentru ceapa cu murat:
- Ulei vegetal 4 linguri. linguri
- Oțet 1 linguriță
- Zahar 1 lingura
- Sare, piper negru după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Pentru marinat, amestecă ulei vegetal, sare, oțet, zahăr și piper măcinat. Amestecați, marinada este gata.
Pasul 2 Cojiți ceapa și tăiați-o în inele subțiri subțiri. Pune ceapa pregătită în marinadă. Amestecați și marinați timp de 20 de minute.
Pasul 3 Cojiți morcovii și răziți-le sau tăiați-le în fâșii lungi și subțiri. Adăugați sare în stil coreean și asezonați morcovii. Amestecați ușor „frumusețea portocalie” cu mirodenii, ușor îndoite mâinile.
Pasul 4 Amestecați boabele de conserve cu morcovii.
Pasul 5Topiți cu usturoi tocat sau stors.
Pasul 6 Apoi, adăugați ceapa picantă murată.
Pasul 7Amestecați ușor toate componentele salatei. Asigurați-vă că lăsați salata pentru infuzie, astfel încât toate ingredientele să fie saturate cu aromele celuilalt, amestecând într-un singur gust.
Bon pofta!
