ingrediente:
- Sfecla 3-4 bucati
- Brânză de casă (de casă) 150 de grame
- Verde câteva pene
- 1/3 linguriță de muștar
- Sare, piper negru după gust
- Ulei vegetal (nu rafinat) 1 lingură. o lingură
Metoda de gătit:
Pasul 1 Gatiti sfecla pana sunt fierte.
Pasul 2 Coaja și sfărâmă sfecla.
Pasul 3 Adăugați brânză de vaci într-un bol.
Pasul 4 Se toacă fin ceapa verde, se pune într-un bol. Salati salata, adaugati piperul negru proaspat macinat si mustarul francez.
Pasul 5 Turnați salata cu ulei vegetal și amestecați. Uleiul ar trebui să miroase plăcut ca la floarea soarelui, un astfel de ulei poate fi cumpărat doar pe piață, nu și în magazin.
Pasul 6 Salata este sănătoasă, suculentă și foarte aromată.
Bon pofta!
