ingrediente:
- Calmar proaspat 3 bucati
- Brânză de marmură 200 grame
- Roșiile 4 bucăți
- Maioneză 180 de grame
- 2 căței de usturoi
- Sare după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1Curățați carcasele de calmar, clătiți sub apă curentă și scufundați în apă sărată fiartă. Se fierbe 3-4 minute, nu mai mult. Puneți pe o farfurie să se răcească.
Pasul 2 Brânza tăiată în fâșii.
Pasul 3 Roșiile se taie și ele în fâșii.
Pasul 4 În continuare, tăiați căpușele deja răcite în fâșii.
Pasul 5 Puneți toate alimentele tocate într-o farfurie comună.
Pasul 6 Se adaugă maioneza, usturoiul trecut printr-o presă, sare după gust.
Pasul 7 Se amestecă bine.
Pasul 8 Decorați salata finită cu un fir de pătrunjel.
Bon pofta!
