ingrediente:
- Crab se lipeste de 200 de grame
- Calmar 200 grame
- Castraveți proaspeți
- 4 ouă
- Maioneza (sau smantana) 300 de grame
- Buchet de salata de frunze
- Sare după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Fierbeți ouăle într-un mod abrupt, coajă și tăiate în cubulețe.
Pasul 2 Squids-uri de film. Se scufunda în apă clocotită și se gătește timp de 3 minute. Apoi scoateți din tigaie și carcasă să se răcească.
Pasul 3 Tăiați bine bețișoarele de crab.
Pasul 4 Feliați squidele.
Pasul 5 Cojiți castraveții, rolați pe o răzătoare medie.
Pasul 6 Puneți în bolul salatei toate ingredientele pregătite.
Pasul 7 Salată, piper și condimentează cu maioneză. Se amestecă.
Pasul 8 Puneți frunzele de salată pe farfurie, gata salată deasupra. Garnisiți cu un fir de verdeață.
Bon pofta!
