ingrediente:
- Ficat de conserve 1 can
- 4 ouă
- Cartof 2 bucăți
- Brânză tare 100 de grame
- Ceapa 1 buc
- Maioneză 200 ml.
- Sare după gust
- Verzi pentru decorare
Metoda de gătit:
Pasul 1 Se fierb cartofii, se curăță de coajă și se rumenesc pe o răzătoare grosieră. Puneți într-un bol de salată în primul strat. Ungeți cu maioneză.
Etapa 2. Răciți brânza pe o răzătoare grosieră, puneți deasupra cartofii.
Etapa 3. Deschideți o cutie de ficat de cod, scurgeți uleiul și fainați cu o furculiță.
Pasul 4 Se toacă fin ceapa, se pune deasupra ficatului și se unge cu maioneză.
Pasul 5 Fierbeți ouăle într-un mod abrupt, coaja, separați albușurile de gălbenușuri.
Pasul 6 Pune albușurile pe o răzătoare grosieră cu următorul strat, unge cu maioneză.
Pasul 7 Ultimul strat îl reprezintă gălbenușurile de ou rasă pe o răzătoare fină.
Pasul 8 Încingeți salata cu ierburi.
Bon pofta!
