ingrediente:
- Saury conserve 1 can
- Orez fiert 150 de grame
- Ceapa 1 bucata
- Ouă de pui 3 bucăți
- Buchet de pătrunjel
- Smantana sau maioneza 100 de grame
- Sare după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Deschide un borcan de saury, scurge lichidul, frământă în bucăți mici cu o furculiță. Puneți într-un bol de salată.
Pasul 2 Se toacă fin ceapa, se toarnă apă clocotită timp de 5 minute (acest lucru se face astfel încât ceapa să devină mai puțin ascuțită).
Pasul 3 Fierbeți ouăle într-un răcor, decojite și tăiate în cubulețe mici.
Pasul 4 Tăiați bine pătrunjelul.
Pasul 5 Apoi, puneți orez fiert, ceapă, ouă și pătrunjel într-un bol cu salată, ca să se saure. Sare, adaugă smântână (sau maioneză) și amestecă bine.
Pasul 6 Pune salata pregătită pe farfurie și decorează cu un fir de verdeață.
Bon pofta!
