ingrediente:
- Ficat de vita 500 grame
- 2 morcovi
- Ceapa 2 bucati
- 3-4 castraveți murați
- Maioneză 200 de grame
- Ulei vegetal 2 linguri. linguri
- Sare după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Fierbeți ficatul de vită până când este fraged. Se răcește și se răcește.
Pasul 2 Tăiați castraveții în cuburi mici.
Pasul 3 Se toacă fin ceapa.
Pasul 4 Gratiți morcovii.
Pasul 5 Ceapa prăjită, morcovii într-o tigaie în ulei vegetal. Se răcește.
Pasul 6 Se amestecă ficatul, ceapa cu morcovii, castraveții. Se condimentează cu maioneză și se amestecă.
Bon pofta!
