ingrediente:
- Puf de patiserie 300 de grame
- Cireșe (proaspete sau în suc propriu) 250 de grame
- Ouă de pui 1 bucată
- Zahar 3-4 lingurițe. linguri
- Amidon 1-2 linguriță. linguri
Metoda de gătit:
Pasul 1 Se întinde ușor aluatul, se pune pe o foaie de copt acoperită cu pergament.
Etapa 2. Se presara aluatul cu amidon și a pus cireasa. Se presară zahăr deasupra.
Etapa 3. Rulează al doilea strat de aluat și acoperă deasupra. Prindeți toate marginile.
Pasul 4 Ungeți suprafața de plăcintă cu ou bătut. Faceți 8-10 perfecții cu o furculiță la suprafață.
Pasul 5 Preîncălziți cuptorul la t 200 de grade. Trimite plăcinta la cuptor. Coaceți timp de 15 minute la 200 de grade, apoi setați 180 de grade și coaceți încă 15 minute până sunt gătite.
Bon pofta!
