ingrediente:
- Faina 200 grame
- Unt 50 grame
- Praful de copt 1 linguriță
- Apa 3 linguri
- Sare 1 lingură
- Zucchini 2 bucati
- Ouă de pui 3 bucăți
- Carnea de pui 300 de grame
- Ceapa 2 bucati
- Ulei vegetal 30 ml.
Metoda de gătit:
Pasul 1 Conduceți un ou într-un bol. Adăugați unt (temperatura camerei), bateți rapid.
Pasul 2 Cerneti faina, adaugati praful de copt. Frământați aluatul repede. Se toarnă în apă. Adăugați sare și frământați aluatul rapid. Pune aluatul într-o pungă și trimite la frigider 1 oră.
Pasul 3 Se taie ceapa în inele și se prăjește în ulei vegetal.
Pasul 4 La ceapa prăjită se adaugă dovlecelul, tăiat în felii. Prăjiți-l împreună.
Pasul 5 La legume se adaugă carnea de pui gătită în prealabil (fiartă).
Pasul 6 Rotiți aluatul subțire. Cea mai ușoară cale este să acoperiți aluatul cu folie de agățare și să-l rostogoliți sub el (știftul deasupra filmului). Aluatul s-a rulat subțire și nu s-a lipit de știftul. După stratul de aluat, transferați în formă. Formați părțile laterale.
Pasul 7Puneți umplutura răcită pe aluat. A distribui. Bateți ouăle și turnați oul deasupra tortului. Se presară ușor cu mirodenii. Preîncălziți cuptorul până la 180 de grade și coaceți tortul până este fiert.
Pasul 8 Răciți tortul terminat și serviți.
Bon pofta!
