ingrediente:
- Pui 1,5 kg.
- Usturoi 3 căței
- Ulei vegetal 2-3 linguri. linguri
- Sos de soia 4 linguri. linguri
- Ghimbir măcinat 1-2 linguriță
- Sare, piper după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Se spală bine puiul și se taie în bucăți.
Pasul 2 Într-un recipient mic, amestecați sosul de soia, uleiul vegetal, ghimbirul.
Pasul 3 Pune bucățile de pui într-o farfurie adâncă, adaugă usturoiul tocat și marinata de soia. Se amestecă bine în timp ce se întinde bucățile de pui. Puneți la frigider câteva ore (puteți noaptea).
Pasul 4 Puneți puiul marinat într-o tigaie preîncălzită cu unt și prăjiți până la fiert.
Pasul 5 Serviți puiul finalizat cu farfuria preferată.
Bon pofta!
