ingrediente:
- Ouă de pui 3 bucăți
- Kefir 250 ml.
- Cacao 3-4 lingurițe. linguri
- Zahar 200 grame
- Soda 1 lingurita
- Pinioane de vanilie
- Faina de grau 300 grame
Metoda de gătit:
Pasul 1 Se rulează ouăle într-un bol, se adaugă zahărul, se bate cu un mixer până când masa este crescută și se dizolvă boabele de zahăr, se dizolvă sodă în chefir, se toarnă în ouă și se amestecă din nou.
Etapa 2. Adăugați puțină vanilie și introduceți porțional făina presărată, amestecați până când se formează o masă omogenă fără buline.
Etapa 3. Împărțiți aluatul în 2 părți egale, lăsați unul alb și adăugați cacao în a doua și amestecați până la neted.
Pasul 4 Puneți pergamentul în vasul de copt, așezați mai întâi 2 linguri de aluat alb în centru, apoi 2 linguri de cafea. Și așa mai departe, până când ambele tipuri de aluat se termină. Toothpick pentru a realiza un model de cobweb.
Pasul 5 Trimiteți cupcake-ul la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de o jumătate de oră, apoi scoateți din cuptor, răciți și apoi apoi tăiați-l în bucăți.
Bon pofta!
