ingrediente:
- Zucchini tineri 1-2 bucăți
- Ouă de pui 2 bucăți
- Crema acru 5-6 linguri. linguri
- Faina 2-3 linguri. linguri
- Usturoiul 4-5 cuișoare
- Ulei de gătit
- Sare, piper negru după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Se spală dovleceii și se taie în cercuri.
Pasul 2 Ciuperci de legume pentru a se rostogoli în făină.
Pasul 4 Amestecă smântâna cu ou, condimentează cu sare și piper. Adăugați făina și amestecați bine.
Pasul 5 În continuare, scufundați dovleceii în tavă.
Pasul 6 Se întinde într-o tigaie cu ulei vegetal.
Pasul 7 Se prăjesc pe ambele părți până se rumenesc.
Pasul 8 Cojiți și strecurați usturoiul prin cățelul de usturoi.
Pasul 9 Presărați usturoiul în bătutul de dovlecel.
Bon pofta!
