ingrediente:
- Zucchini 1 kg.
- Cartof 2 bucăți
- Faina 300 de grame
- Kefir 100 grame
- Unt 50 grame
- Praful de copt 1 linguriță
- Umple 600 de grame
- Ceapa 2 bucati
- Crema acru 3 linguri. linguri
Metoda de gătit:
Pasul 1Rânați sau măcinați dovleceii și cartofii într-un blender. Se amestecă, se adaugă oul, se diluează praful de copt în kefir, se toarnă în amestecul general. Apoi adăugați făină, frământați „aluatul” nostru. Și nu uitați de unt. Pune o jumătate pe fundul formei.
Pasul 2 Întindeți umplutura uniform deasupra.
Pasul 3Acoperiți cu aluatul rămas din dovlecel, apoi acoperiți forma cu folie. Trimiteți la cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute. Placinta poate fi servita cu smantana.
Bon pofta!
