ingrediente:
- Zucchini 1 -2 bucati
- Roșiile 5-6 bucăți
- Brânză tare 200 grame
- 2 căței de usturoi
- Sare, piper după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Se spală dovleceii și se taie în cercuri. Spălați roșiile și tăiați feliile cu un cuțit ascuțit.
Pasul 2 Gratiți brânza.
Pasul 3 Preîncălziți cuptorul la t 170 grade. Acoperiți folia de copt cu folie, ungeți-o cu ulei vegetal folosind o perie și întindeți cercurile de dovlecel. Presărați sare cu fiecare cerc și așezați roșiile deasupra. Sare din nou, piper și puneți puțină brânză pe fiecare dovlecel.
Pasul 4 Trimiteți tigaia la cuptorul preîncălzit timp de 5-10 minute. După ce brânza este complet topită și acoperită cu o crustă aurie, opriți cuptorul.
Bon pofta!
