ingrediente:
- Faina de grau 2 cani
- Zahar 1 cană
- Unt 100 grame
- Banana 2 bucăți
- Lapte 150 ml.
- Ouă de pui 2 bucăți
- Praf de copt 2 linguriță
- Zahăr vanilat 1 lingură
- Un pic de sare
Metoda de gătit:
Pasul 1 Tăiați fin bananele.
Pasul 2 Bateți zahărul și untul tocat la temperatura camerei cu un mixer sau un blender.
Pasul 3 Adăugați bananele, amestecați.
Pasul 4Apoi turnați laptele, adăugați un vârf de sare și zahăr vanilat. Bate.
Pasul 5 În amestecul rezultat se adaugă două ouă și se bate cu viteză mică.
Pasul 6 Se toarnă făina cernută cu praful de copt în amestec și se amestecă pentru ultima dată.
Pasul 7 Ungeți mucegaiul cu unt (îl puteți acoperi și cu hârtie de copt) și turnați aluatul, aplatizați-l și trimiteți la copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute.
Pasul 8 Scoate plăcinta cu banane din cuptor. Presărați-l cu un strat de zahăr glazător, răciți-l și apoi scoateți-l din formă, tăiați-l și serviți-l.
Bon pofta!
