Składniki
- Kefir 400 gramów
- 2-3 jajka
- Soda 1 łyżeczka
- Cukier 150 gramów
- Mąka 2 szklanki
- Margaryna 100 gramów
- Wiśnia w puszkach 300 gramów
Metoda gotowania:
Krok 1 Jajka wymieszać z cukrem, ubijać aż do wzrostu masy.
Krok 2 Wlać stopioną margarynę, kefir, dodać sodę. Dobrze wymieszaj.
Krok 3 Wlać przesianą mąkę, mieszać wszystko, aż będzie gładka.
Krok 4 Dodaj wiśnie w puszkach. Najpierw wyciśnij sok, aby nie dostał się do ciasta, w przeciwnym razie będzie słabo piec i nie wzrośnie.
Krok 5 Wlać do naczynia do pieczenia.
Krok 6 Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 30-35 minut.
Smacznego!
