Składniki
- Twaróg 400 gramów
- Masło 100 gramów
- Cukier 1 szklanka
- Mąka 2 szklanki
- Soda 1,5 łyżeczki
- Cytryna 1 sztuka
- Banan 1 sztuka
- Jajko kurze 3 sztuki
Metoda gotowania:
Krok 1 Zmiel masło z cukrem za pomocą miksera. Stopniowo dodawaj jajka pojedynczo. Następnie dodaj twarożek w małych porcjach i ubij wszystko w jednorodną masę.
Krok 2 Pokrój cytrynę na małe plasterki i obierz. Włóż do miski blendera, dodaj pokrojonego banana i ubij aż do uzyskania jednorodnej masy owsianki. Dodaj je do twarogu i ubij mikserem.
Krok 3 Dodaj sodę i wymieszaj. Przesiać dwie szklanki mąki i zagnieść ciasto. Nasmaruj formę olejem roślinnym, wlej do niego ciasto. Piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez 60 minut.
Krok 4 Chęć sprawdzenia za pomocą drewnianego szpikulca.
Smacznego!
