Składniki
- Twardy ser 200 gramów
- Jajko kurze 2 sztuki
- Śmietana 200 gramów
- Mąka pszenna 2 łyżki. łyżki
- Świeży pęczek koperku lub pietruszki
- Olej roślinny 2 łyżki. łyżki
- Sól do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1Zetrzyj ser na grubej tarce.
Krok 2 Drobno posiekaj warzywa.
Krok 3 Jajka ubij w dużej misce trzepaczką. Dodaj śmietanę, ubij.
Krok 4 Dodaj mąkę, wymieszaj trzepaczką.
Krok 5 Dodaj tarty ser, wymieszaj.
Krok 6 Dodaj posiekane warzywa, wymieszaj. Sól do smaku.
Krok 7 Smażyć na patelni w rozgrzanym oleju roślinnym pod przykryciem przez 8-10 minut na średnim ogniu, odwrócić i smażyć drugą stronę bez przykrywki przez 8-10 minut (lub piec w natłuszczonej misce multicooker w trybie „Pieczenie / Smażenie” przez 45-50 minut, nie odwracać )
Krok 8Podawać ze śmietaną lub innym sosem.
Smacznego!
