Składniki
- Ciasto francuskie 800 gramów (1 opakowanie)
- Kiełbasy 500–800 gramów
- Żółtko 1 szt
Metoda gotowania:
Krok 1 Ciasto rozmrozić i rozwałkować na długość większą niż 30 cm, nie cieńszą niż 3 mm. Ostrym nożem pokrój ciasto na paski o szerokości 3-4 cm.
Krok 2 Każdą kiełbasę owinąć paskiem ciasta francuskiego, aby ostatnia runda częściowo zachodziła na poprzednią.
Krok 3 Kiełbaski zawinięte w ciasto francuskie ułożyć na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem. Nasmaruj żółtkiem jaja.
Krok 4 Piec w piekarniku rozgrzanym do t 220–230 stopni przez 5 minut, następnie zmniejszyć t do 160–180 stopni i piec kolejne 15 minut. Bardzo ważne jest umieszczenie blachy do pieczenia z kiełbasami już w gorącym piekarniku.
Smacznego!
