Składniki
- Surowa wędzona kiełbasa 100 gramów
- Cebula 1 sztuka
- 4-5 kiszonych ogórków
- Marchewka 1 sztuka
- Granulowana musztarda 1 łyżeczka
- Olej roślinny 2-3 łyżki. łyżki
- Ocet winny 1 łyżka. łyżka
- Cukier 0,5 łyżeczki
- Sól do smaku
- Zieloni do dekoracji
Metoda gotowania:
Krok 1 Obierz i pokrój cebulę na pół pierścienia. Wymieszaj musztardę, olej, ocet i dodaj cukier puder. Wlać sos cebulowy, wymieszać i marynować.
Krok 2Pokrój wędzoną kiełbasę w bardzo cienkie paski, aby jej twardość nie była odczuwalna w sałatce.
Krok 3 Pokrój ogórki na plastry średniej grubości.
Krok 4 Dobrze umyj marchewki, obierz, a następnie zetrzyj na grubej tarce.
Krok 5 Wymieszaj wszystkie składniki w salaterce. Sól do smaku, ale przystawka jest już dość pikantna, więc możliwe jest, że sól nie jest potrzebna. Odstaw na pół godziny w lodówce i udekoruj liśćmi pietruszki, możesz podać sałatkę.
Smacznego!
