Składniki
- Pierś z kurczaka 300 gramów
- Szynka 150 gramów
- Świeże ogórki 2 sztuki
- Bułgarska czerwona papryka 1 sztuka
- Jajko kurze 2 sztuki
- Ser 50 gramów
- Zieloni do smaku
- Majonez 4 łyżki. łyżki
- Sól do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Ziemniaki ugotować, obrać i pokroić w kostkę.
Krok 2 Szynkę kroimy w kostkę.
Krok 3 Ugotuj pierś kurczaka w osolonej wodzie, ostudź i pokrój w kostkę.
Krok 4 Jajka ugotuj na stromej skórze, obierz i pokrój w kostkę.
Krok 5 Następnie pokrój ogórek w kostkę.
Krok 6Pokrój drobno twardy ser.
Krok 7 Umieść wszystkie składniki w dużej misce. Dodaj majonez i wymieszaj.
Krok 8 Połóż sałatkę kokoshnik na talerzu.
Krok 9 Drobno posiekaj słodką czerwoną paprykę.
Krok 10Delikatnie połóż posiekaną paprykę na wierzchu. U podstawy połóż żebro ogórka.
Krok 11 Na konturze sałaty zrób majonez, udekoruj oliwkami, kukurydzą, ziarnami granatu i liśćmi pietruszki. Możesz także użyć jagód żurawiny lub kaliny do dekoracji.
Smacznego!
