Składniki
- Wątróbka drobiowa 350 gramów
- Boczek 4 paski
- Mąka 2 łyżki. łyżki
- Wiśniowe Pomidory 10-12 sztuk
- Sól, pieprz do smaku
- Pęczek sałaty
- Oliwa z oliwek 2 łyżki. łyżka
- Olej roślinny 50 ml.
- Sezam 1 łyżeczka
Metoda gotowania:
Krok 1Oczyść i osusz wątróbkę drobiową serwetką. Ważne jest, aby w tym naczyniu używać świeżej wątróbki drobiowej.
Krok 2 Następnie posol sól, pieprz i zwiń w mące. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym, aż będzie ugotowany.
Krok 3 Pomidory czereśniowe pokrojone na pół.
Krok 4 Smaż boczek na suchej patelni. Umyj i osusz warzywa. Liście sałaty łzą w dłoniach. Połącz wszystkie składniki w misce sałatkowej, dopraw oliwą z oliwek. Posyp sezamem (opcjonalnie).
Smacznego!
