Składniki
- Biała kapusta 200 gramów
- Czerwona kapusta 200 gramów
- Marchewka 1 sztuka
- Pęczek koperku
- Do tankowania:
- Majonez 70 gramów
- Śmietana 70 gramów
- Ocet jabłkowy (lub winny) 1-2 łyżki. łyżki
- Musztarda 1-2 łyżeczki
- Cukier 1 łyżeczka
- Sól, czarny pieprz do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1Posiekaj kapustę tak cienko, jak to możliwe.
Krok 2 Dobrze jest zetrzeć go rękami i przenieść do salaterki.
Krok 3Dodaj marchewki, starte na grubej tarce i drobno posiekany koperek.
Krok 4 Przygotuj sos: wymieszaj majonez, śmietanę, musztardę, ocet, cukier, sól, czarny pieprz. Dobrze wymieszaj.
Krok 5 Doprawić sos sałatkowy, bardzo pożądane jest pozostawienie go do zaparzenia na kilka godzin.
Krok 6 Wolna sałatka Cole jest idealna do mięsa lub ryb, jest soczysta, chrupiąca i zdrowa.
Smacznego!
