Składniki
- Buraki 3 sztuki
- Ananasy w puszkach 100 gramów
- Orzechy włoskie 30 gramów
- Śmietana lub majonez 1 łyżka. łyżka
- Szczypta soli
Metoda gotowania:
Krok 1 Umyj buraki, szczelnie zawiń folię i piecz w piekarniku przez 1-1,5 godziny, w zależności od wielkości buraków (można gotować na patelni), ostudzić.
Krok 2 Następnie obierz schłodzone buraki i zetrzyj na drobnej tarce.
Krok 3 Ananasy pokroić w bardzo małe kostki.
Krok 4 Posiekaj orzechy włoskie w siekaczu (lub drobno posiekaj nożem).
Krok 5 Wymieszaj buraki, ananasy, orzechy włoskie, śmietanę (majonez), sól i wymieszaj. Ułóż w porcjowanych salaterkach, ostudzić. Przed podaniem udekoruj sałatkę z buraków ananasem.
Smacznego!
