Składniki
- Pierś z kurczaka 400 gramów
- 4 kiszone ogórki
- Ziemniak 4 sztuki
- Jajko przepiórcze 20 sztuk
- Majonez 300 ml.
- Olej roślinny 100 ml.
- Zieloni do dekoracji
- Sól do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Gotuj pierś kurczaka w osolonej wodzie, aż będzie miękka. Schłodzić i rozłożyć na włókna.
Krok 2 Posiekaj ogórki kiszone.
Krok 3 Obierz ziemniaki, pokrój w paski. Następnie smażyć na oleju w małych porcjach. Umieść część ziemniaków w sałatce i pozostaw drugą część, aby udekorować sałatkę.
Krok 4 Jajka przepiórcze gotujemy, obieramy. Wytnij część jajek na sałatkę i zostaw inną część do dekoracji.
Krok 5 Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki, sól i sezon z majonezem.
Krok 6 Najpierw połóż liście sałaty na talerzu. Następnie ułóż sałatkę. Umieść drugą część smażonego ziemniaka w formie gniazda na wierzchu. Umieść jajka przepiórcze na środku sałatki (gniazdo). Udekoruj zielenią.
Smacznego!
