Składniki
- 400 gramów kurczaka
- 4 jajka
- Ser 200 gramów
- Pomidory 2 sztuki
- Świeże ogórki 2 sztuki
- Cebula 1 sztuka
- Oliwki 5-6 sztuk
- Majonez 300 gramów
Metoda gotowania:
Krok 1 Gotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie do miękkości. Pokroić na małe kawałki.
Krok 2 Jajka ugotuj w stromej, obranej skorupce i zetrzyj na grubej tarce.
Krok 3 Zetrzyj ser na grubej tarce.
Krok 4 Marynowane pokrojone cebule. Do marynaty: weź pół szklanki wody, 1 łyżeczkę cukru, 2 łyżeczki 9% octu i dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednorodnej mieszanki. Wlać cebulę na 15-20 minut.
Krok 5 Teraz musisz wziąć danie, w którym sałatka zostanie przygotowana. Połóż na nim mięso z kurczaka w kształcie półksiężyca, posmaruj majonezem.
Krok 6 Połóż warstwę marynowanej cebuli na wierzchu mięsa, jednak należy to zrobić w taki sposób, aby warstwa była znacznie grubsza do krawędzi zewnętrznego promienia. Posmaruj cebulę odrobiną majonezu.
Krok 7 Następnie ułóż warstwę startych jajek, lekko posmaruj majonezem.
Krok 8 Umieść twardy ser w następnej warstwie, ale od samego brzegu nie należy go smarować majonezem. Będzie służyć jako pulpa na skórce arbuza.
Krok 9 Zetrzyj świeży ogórek, sól i wymieszaj. Drobno posiekaj pomidory, usuwając środkowy płyn. Połóż pomidory na twardym serze. To będzie ciało naszego arbuza.
Krok 10 Połóż ogórki na bocznej sałatce, po wyciśnięciu z nich soku. Będą działać jak zielone skórki.
Krok 11 Pokrojone oliwki mogą działać jak nasiona arbuza. Są używane tylko do dekoracji.
Smacznego!
