Składniki
- Ciasto francuskie 1 opakowanie (800 gramów)
- Jabłka 3 sztuki
- Sok z cytryny 2 łyżki. łyżki
- Mąka 2 łyżki. łyżki
- Dżem morelowy 3 łyżki. łyżki
- Cukier puder 1 łyżka. łyżka
Metoda gotowania:
Krok 1 Wlej trochę wody do naczyń przeznaczonych do kuchenki mikrofalowej i wyciśnij sok z połowy cytryny. Jabłka pokrój na pół, rdzeń i posiekaj tak cienko, jak to możliwe.
Krok 2 Natychmiast przenieś je do miski z cytryną, aby jabłka nie utleniały się i nie ściemniły. Umieść miskę jabłek w kuchence mikrofalowej na około 3 minuty przy maksymalnej mocy. Plasterki należy lekko zmiękczyć, aby wygodniej z nimi pracować, ale jednocześnie nie zamieniać się w owsiankę.
Krok 3 Wymieszaj dżem z 2 łyżkami wody, wysyłaj przez 1 minutę do kuchenki mikrofalowej. Posyp powierzchnię roboczą mąką, rozwałkuj ciasto i pokrój w 6 równych pasków. Nasmaruj każdy pasek ciasta dżemem, opcjonalnie posyp zmielonym cynamonem.
Krok 4 Połóż plastry jabłek na kolanach.
Krok 5Przykryj połową ciasta i bardzo ostrożnie zroluj, aby uzyskać rozetę.
Krok 6 Najwygodniej jest upiec deser w formie babeczek. 30 minut, forma powinna znajdować się na środku piekarnika, a następnie musi być ułożona na kolejne 10-15 minut, aby ciasto się upiekło.
Krok 7 Udekoruj gotowe róże cukrem pudrem.
Smacznego!
