Składniki
- Mąka pszenna 380 gramów
- 5 gramów drożdży szybkich
- Ciepła woda 80 ml.
- Sól, cukier do smaku
- Olej roślinny 10 ml.
- Wieprzowina 300 gramów
- Zmielony czarny pieprz do smaku
- Sos pomidorowy 35 ml.
- Pietruszka do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Drożdże rozcieńczone w ciepłej wodzie. Dodaj sól, cukier. Wszystko wymieszaj, a następnie dodaj przesianą mąkę i olej roślinny. Zagnieść elastyczne ciasto.
Krok 2 Następnie posmaruj miskę olejem roślinnym, jednocześnie rozwałkuj ciasto okrągłe do grubości 1 cm, które leży na dnie, pozostawiając krawędzie schowane na ścianie.
Krok 3 Następnie równomiernie umieść wieprzowinę przechodzącą przez maszynę do mięsa, nie zapominając o dodaniu soli i pieprzu do mięsa.
Krok 4Na ostatnim etapie obficie przykryj powierzchnię ciasta wieprzowego sosem pomidorowym i posyp posiekaną świeżą pietruszką. Delikatnie zwiń krawędzie ciasta, aby lekko skubnąć.
Krok 5 Włóż miskę z powrotem na miejsce, włącz tryb „Pieczenie” i gotuj ciasto mięsne w powolnym naczyniu przez 50 minut.
Smacznego!
