Składniki
- Do testu:
- Margaryna 200 gramów
- Jajko kurze 2 sztuki
- Cukier 4 łyżki. łyżki
- Cukier waniliowy 5 gramów
- Mąka 4 szklanki
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Do wypełnienia:
- Jajko kurze 3 sztuki
- Cukier 3 łyżki. łyżki
- Twaróg 250 gramów
- Dżem Truskawkowy 200-300 gramów
Metoda gotowania:
Krok 1 Wymieszaj stopioną margarynę i cukier. Ochłodzić mieszaninę i wymieszać z jajkami i cukrem waniliowym.
Krok 2 Dodaj mąkę i proszek do pieczenia i ugniataj jednorodne ciasto. Jeśli ciasto przylgnie do twoich dłoni, dodaj więcej mąki.
Krok 3 Podziel ciasto na 3 części. Umieścić 2 części ciasta w zamrażarce na pół godziny, pozostawić 1 część w temperaturze pokojowej.
Krok 4 Rozgrzej piekarnik do t 200 stopni. Wymieszaj twarożek z jajkami i cukrem w blenderze.
Krok 5 Połóż jedną część ciasta w formie natłuszczonej.
Krok 6 Połóż warstwę dżemu truskawkowego na wierzchu.
Krok 7 Zetrzyj 1 część zamrożonego ciasta na grubej tarce. Na starte ciasto zalej twaróg.
Krok 8 Zetrzyj kolejny kawałek ciasta na wierzchu. Piec ciasto w piekarniku przez około 20-25 minut. Pokrój gotowe ciasto na kawałki i ostudź.
Smacznego!
