Składniki
- Jajko kurze 2 sztuki
- Cukier 1 szklanka
- Mąka 1 szklanka
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Sok z cytryny 1,5 łyżki. łyżki
- Orzech 1 szklanka
- Suszone morele 1 szklanka
- Skrobia 100 gramów
- Olej roślinny 3 łyżeczki
Metoda gotowania:
Krok 1 Włączyć piekarnik i rozgrzać do t 350 stopni. Nasmaruj spód formy olejem roślinnym. Następnie dodaj skrobię do smarowanej formy i delikatnie rozprowadź na dnie, konieczne jest utworzenie cienkiej warstwy skrobi (najlepiej zrobić to nad zlewem). Skrobia nada ciastu określoną teksturę.
Krok 2 Losowo miel orzechy i suszone owoce.
Krok 3Ubij jajka cukrem, aż powstanie bujna piana i zwiększy się 2-3-krotnie. Przesiej mąkę do osobnej miski i połącz z proszkiem do pieczenia. Wmieszaj mąkę.
Krok 4 Połącz suszone owoce i orzechy z ciastem. Dobrze wymieszaj. Wlać ciasto do przygotowanej formy i piec przez 40 minut w temperaturze 180 ° С.
Smacznego!
