Składniki
- Majonez 250 gramów
- Śmietana 250 gramów
- 4 jajka
- Proszek do pieczenia (lub napój gazowany) 1 łyżeczka
- Mąka 300 gramów
- Do wypełnienia:
- Biała kapusta 400 gramów
- Kiełbasy 500 gramów
- Olej roślinny 2 łyżki. łyżki
- Sól do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Zagnieść ciasto luzem. W głębokiej misce wymieszaj śmietanę, majonez, jajka, dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Ciasto o konsystencji powinno przypominać gęstą śmietanę.
Krok 2 Pokrój kapustę na małe kostki.
Krok 3 Smażyć kiełbaski pokrojone w plastry na patelni lub bezpośrednio na blasze do pieczenia.
Krok 4 Następnie włóż kapustę. Smaż wszystko razem do połowy ugotowane, ciągle mieszając, aby nadzienie się nie paliło.
Krok 5Lekko solona. Wymieszaj nadzienie, aby wszystkie składniki były równomiernie rozłożone w kształcie.
Krok 6 Teraz wlej ciasto na wierzch.
Krok 7 Umieść ciasto w piekarniku rozgrzanym do 200 ° C. Piecz ciasto na złoty kolor.
Krok 8 Ostudzić ciasto kapustą i kiełbasami i podawać pokrojone na porcje.
Smacznego!
