Składniki
- Kapusta 800 gramów
- Kasza manna 200 gramów
- Jajko kurze 2 sztuki
- Mleko 100 ml.
- Masło 150 gramów
- Szczypta soli
- Szczypta cukru
Metoda gotowania:
Krok 1 Wlej semolinę mlekiem i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.
Krok 2 Dodaj jajka i mieszaj, aż masa stanie się jednorodna.
Krok 3 Rozpuść masło. Ostudzić trochę i wlać cienki strumień do semoliny. Trochę soli do smaku. Może być kilka opcji robienia ciasta z kapusty z semoliną, w tym mleka, możesz na przykład zastąpić kefir.
Krok 4 Drobno posiekaj kapustę.
Krok 5 W głębokiej misce połącz ciasto i kapustę. Wszystko dobrze wymieszaj, dodaj szczyptę cukru.
Krok 6 Wlać powstałe ciasto na blachę do pieczenia. Najlepiej jest użyć większej formy, aby ciasto z kapusty z semoliną piekło się szybciej. Umieść patelnię w rozgrzanym piekarniku.
Krok 7 Po około 40 minutach ciasto będzie gotowe. Należy pozostawić do ostygnięcia na 10-15 minut i można go pokroić na porcję.
Smacznego!
