Bahan-bahan
- Untuk ujian:
- Tepung tepung 350 gram
- Telur ayam 2 keping
- Kefir 500 gram
- Soda 0.5 tsp
- Gula 1 sudu kecil
- Untuk pengisian:
- Ikan dalam tin - ikan tenggiri 250 gram
- Telur ayam 2 keping
- Bawang 1 biji
- Tandan bawang hijau
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Campurkan telur dengan gula dan garam. Tuangkan kefir. Ayakan tepung di sini. Pukul jisim. Tambah sedikit soda dan aduk adunan lagi.
Langkah 2 Rebus telur dalam curam, kupas dan potong ke dalam kepingan kecil secara rawak.
Langkah 3 Mash tenggiri dengan garpu. Tuang dua jenis bawang. Aduk pengisian. Tuang sebahagian adunan ke dalam hidangan penaik. Letakkan semua pemadat di atas. Dan tuangkan adunan yang lain.
Langkah 4 Bakar kek pada t 180 darjah selama kira-kira setengah jam. 25 minit mungkin cukup, dan mungkin mengambil sedikit masa untuk memeriksa kesediaan kek dengan perlawanan. Makan pai semasa panas adalah lebih enak!
Selera makan!
