Bahan-bahan
- Curd 200 gram
- Telur ayam 3 keping
- Gula 200 gram
- Tepung 230 gram
- Mentega 150 gram
- Serbuk penaik 2 sudu kecil
- Buah cendawan 100 gram
- Gula serbuk 1 sudu besar. sudu
- Minyak sayur 1 sudu besar. sudu
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Pukul telur dengan mixer, tambah gula pasir, dan pukul lagi dengan mixer pada kelajuan rendah.
Langkah 2 Tambah keju cottage dan pukul.
Langkah 3 Kemudian tambah mentega lembut, pukul.
Langkah 4 Ayakan tepung dan gabungkan dengan serbuk penaik, tambahnya mengikut porsi ke campuran utama. Pukul dengan ringan.
Langkah 5 Masam adunan dan tambah buah candied. Shuffle.
Langkah 6 Basuh dan keluarkan epal, potong ke bahagian, keluarkan benih, kemudian potong epal ke dalam kepingan nipis.
Langkah 7 Bentuk kek di mana bakar dibakar dengan minyak sayuran. Tuang adunan yang dimasak ke dalamnya. Letakkan epal epal dalam bentuk matahari, hantar borang ke ketuhar, dipanaskan hingga t 180 darjah, selama 50 minit.
Langkah 8 Selepas masak, jangan segera mengeluarkan kek itu, tetapi biarkan di dalam ketuhar selama 15 minit, selepas itu mengeluarkannya dan menghiasi gula dengan gula.
Selera makan!
