Bahan-bahan
- Daging Turki 200 gram
- Anggur manis 200-300 gram
- Sekumpulan Arugula
- Bawang salad 0.5 keping
- Keju keras 100 gram
- Cuka 9% 1 sudu besar. sudu
- Telur kuning telur 1 keping
- Mustard 1 sudu teh
- Lemon jus 2-3 sudu besar. sudu
- Minyak zaitun 2 sudu besar. sudu
- Garam secukup rasa
- Masukkan lada hitam secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Potong kalkun ke dalam kepingan kecil dan goreng sehingga coklat keemasan dalam minyak sayuran. Garam dan sisihkan pada hidangan berasingan untuk menumpuk lemak.
Langkah 2 Segera cincang bawang, garam dan taburkan dengan cuka 9%. Mash itu sedikit dan sisihkan dalam mangkuk supaya ia dijepit.
Langkah 3Potonglah anggur pada separuh, keluarkan benih.
Langkah 4 Sediakan pakaian: Untuk melakukan ini, campurkan kuning telur dengan sawi, tambah lada pahit, garam, jus lemon dan minyak zaitun, campurkan segala-galanya dengan pengisar.
Langkah 5 Campurkan semua bahan yang dicincang, campurkan dengan lembut dan letakkan pada hidangan. Tuangkan sos dan hias dengan keju parut.
Selera makan!
