Bahan-bahan
- Curd 200 gram
- 4 biji telur
- Vanillin secubit
- Gula (untuk adunan) 100 gram
- Serbuk penaik 1 sudu besar. sudu
- Baking soda 0.5 tsp
- Cuka 1 sudu besar. sudu
- Tepung gandum 4 cawan
- Susu 100 ml.
- Cincang garam
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Letakkan keju, gula, telur, garam, vanila dalam mangkuk pengisar.
Langkah 2 Secara berasingan dalam cawan kecil, campurkan baking soda dengan cuka dan tambah kepada pengisar. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan tambah pada mangkuk pengisar. Kacau doh selama beberapa minit.
Langkah 3 Ia mesti adunan melekit. Oleh itu, taburkan tepung dengan banyaknya di atas meja sebelum meletakkan adunan di atasnya.
Langkah 4 Bahagikan adunan menjadi kepingan yang sama dan kemudian potong kepingan yang sama (kira-kira 20 helai akan berubah). Tutup kuali dengan kertas atau kerajang minyak.
Langkah 5 Melincirkan tangan dengan minyak. Dan bentuk bola bulat dari setiap bahagian adunan dan letakkannya pada satu jarak dari satu sama lain pada lembaran penaik.
Langkah 6 Bakar gulung dalam ketuhar pada 180 darjah selama 12 minit. Selepas itu, keluarkan panci dari ketuhar dan cepat gosok roti di atas dengan susu, taburkan dengan gula.
Langkah 7 Kemudian, bakar roti selama 10 minit sehingga mereka menjadi coklat keemasan.
Selera makan!
