Bahan-bahan
- Hati ayam 500 gram
- Bawang tali 400 gram
- Tomato Cherry 13-15 keping
- Keju keras 100 gram
- Lemon 1 keping
- Sekumpulan salad
- Tandan parsel hijau
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Bilas hati ayam, kering dan potong kecil. Goreng dalam kuali, garam dan lada. Keluarkan kacang hijau, masak dalam kuali dan goreng ringan. Pukul keju di atas parut kasar.
Langkah 2 Basuh tomato, potong 4 bahagian. Sediakan daun pasli.
Langkah 3 Campurkan bahan-bahan yang disediakan. Tuangkan dengan baik dengan jus lemon yang baru dimasak (separuh lemon).
Langkah 4 Tambah keju parut pada parut kasar.
Langkah 5 Letakkan salad di dalam mangkuk salad yang disediakan pada daun salad.
Selera makan!
