Sup dengan bakso adalah salah satu hidangan yang paling lazat. Resipi penyediaannya adalah sangat mudah.
Bahan-bahan
- Kentang
- Bow
- Macaroni (kecil) 70 gram
- Bay daun 2 keping
- Garam, lada hitam tanah secukup rasa
- Daging 300 gram
- Wortel 150 gram
- Semolina 2 sudu besar. sudu
- Parsley segar 0.5 tandan
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Sediakan bebola daging: tambah daging cincang untuk garam, lada, tambah semolina, kacau rata. Bentuk bola padat kecil, sedikit lebih kecil daripada walnut.
Langkah 2 Cincang bawang.
Langkah 3 Basuh wortel, kupas dan parut pada parut kasar.
Langkah 4 Basuh dan kupas kentang dan potong kutikula kecil.
Langkah 5 Tuang 2 liter air ke dalam kuali, masak sehingga mendidih. Sapu kentang di dalam air. Tambah bawang dan wortel.
Langkah 6 Bawa mendidih lagi, garam, lada, tambah daun telur. Sapu bebola daging satu demi satu ke dalam sup mendidih. Masak selama 15-25 minit bergantung kepada saiz bakso.
Langkah 7 Seterusnya menambah pasta dan masak selama 5 minit. Anda juga boleh menggunakan beras (bukannya pasta).
Langkah 8 Hidangkan dengan pasli cincang.
Selera makan!
